Jarilla de Sorbas (Helianthemum alypoides)

Cistácea endémica de Almería, donde aparece distribuida en el área comprendida entre Turre y el Río Aguas, hasta Sorbas y la Sierra de Bédar, ocupando sustratos yesíferos desde el nivel del mar hasta los 400 m de altitud. Matorral erecto, muy reunificado, de unos 30 a 60 cm de altura de hojas opuestas de color verde oscuro. Las flores hermafroditas presentan una corola, formada por cinco pétalos de color amarillo vivo con tonos azafranados. Florece entre febrero y mayo, dependiendo de la climatología anual, al igual que el fruto que puede madurar entre marzo y finales de julio, presentando pequeñas semillas de unos 2 mm de longitud. Aparecen incluidas en el Anexo I del Convenio de Berna como Especie Vulnerable y en el Anexo II-B del mismo Convenio, que hace referencia a Especies de Interés Comunitario, para cuya conservación es necesario designar Zonas Especiales de Conservación. Asimismo, aparece clasificada como Rara dentro del Catálogo de Flora Andaluza.

Chumberillo de Lobo (Caralluma europaea)

En 1826 el naturalista inglés Phillip B. Webb descubrió en la costa almeriense una de las plantas más raras de la flora europea. Esta asclepiadácea, que por su aspecto parece más un pequeño cactus, constituye un claro ejemplo de especie de distribución ibero africana, apareciendo al Norte del vecino continente y en el Sudeste Ibérico. En Andalucía, donde está catalogada como Vulnerable, solo se localiza en algunos arenales y roquedales costeros de Almería. Sus suculentos tallos de forma prismática presentan diminutas hojuelas en las aristas y suelen permanecer ocultos bajo piedras o matas leñosas, lo que junto con su color verde manchado las hace pasar casi siempre desapercibidas. Las flores, de hasta 1,5 cm de diámetro, son de color burdeos ralladas de tonos crema y se localizan en el extremo de los tallos, pudiéndose observar desde abril hasta noviembre.

Androcymbium europaeum

Endemismo exclusivo de la zona Sur Oriental de la provincia de Almería, que se distribuye irregularmente, desde Punta Sabinal, hasta Cabo de Gata. Plantilla rastrera, de hasta 10 cm, que se desarrolla principalmente sobre terrenos arenosos donde enraíza un pequeño bulbo, pudiendo aparecer desde el nivel del mar hasta los 80 m de altura. La floración se produce durante pleno invierno, entre diciembre y febrero. La flor aparece como una roseta de tépalos lanceolados de color blanco cremoso y pincelados por rayas de color rosa, haciéndola muy vistosa. Los frutos son pequeños, menores de un centímetro, lo que la diferencia de Androcymbium gramineum de distribución Norteafricana y con la cual se ha confundido habitualmente. Esta liliácea, única representante de este género en Europa continental, aunque llega a ser localmente abundante en algunas de sus localidades de distribución, aparece incluida en el Anexo I del Convenio de Berna como Especie en Peligro de Extinción, al igual que en el Catálogo de Flora Silvestre de Andalucía. La conservación in situ en la Reserva de la Biosfera de Cabo de Gata, debe ser suficiente para garantizar el futuro de la especie.

Jopo de Lobo (Cynomorium coccineum)

Planta carnosa que parasita sobre varias especies de quenopodiáceas, apareciendo al igual que sus huéspedes sobre terrenos salitrosos.  Ampliamente distribuida, desde las costas atlánticas (incluyendo a las Islas Canarias), hasta Asia Central, es la única representante europea de la familia cynomoriáceas y en el Catálogo de Flora Silvestre en Peligro de Extinción en Andalucía se la da como extinguida. Sin embargo, en Almería se localiza en algunas ramblas de Tabernas, Río Aguas y llanuras litorales, siendo localmente abundante entre los azufaifares que rodean a la Ermita de Torregarcía.  La parte superior, que corresponde a la inflorescencia y que está rodeada por diminutas florecillas de distintos tipos (hermafroditas, masculinas y femeninas), aparece al inicio de la primavera y se marchita con los primeros calores. De forma cilíndrica, puede superar los 25 cm de longitud y los 5,5 de diámetro.